Spis godt Rodfrugter
Rodfrugter er billige, sunde, mættende og fulde af dejlig smag, og så kan de bruges på utallige måder. De kan steges, bages eller grilles i ovnen; de kan bruges i supper og gryderetter; de kan moses, og de kan spises rå som salater og i coleslaws.
I spis godt rodfrugter får du skønne opskrifter med rødbede, persillerod, selleri, pastinak, kartoffel, jordskok....prøv fx.
*Jordskokkesuppe
*Gulerods- pastinakmos med ristet hvidløg og ost
*Coleslaw med rodfrugter
*Kartoffel-sellerimos med parmesan
*Rødbedesalat med gedeost og græskarkerner
*Rustik pasta med bacon og nødder
*Rodfrugter en papillotte
*Wok med rodfrugter
Gitte Heidi Rasmussen er madskribent og kendt fra bl.a. ugebladet Søndag. Hun har udarbejdet bogens opskrifter og Inge Skovdal har fotograferet.
Relaterede produkter
H14591
149,95 DKK
(inkl. moms)
978-87-91502-21-7
118,00 DKK
(inkl. moms)
87-567-8636-2
120,00 DKK
(inkl. moms)
8792892164
199,00 DKK
(inkl. moms)