Vildt høstet grøn te
I regnskovene i det
nordlige Vietnam lever bjergstammerne H’mong og Dao. I tusindvis af år
har de høstet bladene fra teplanten (*Camellia sinensis*), der vokser
vildt i disse skove.
Disse usædvanligt næringsrige blade bliver forarbejdet på deres eget anlæg for at skabe vidunderligt aromatiske teer.
Det var det første Fairtrade-projekt i Vietnam og har haft en betydelig indflydelse på landsbyernes udvikling;
Tilberedning: Ca. 7-10g te til 1 liter vand.Teen overhældes med 85°C varmt vand. Trækketid: fra 3 til max. 5 minutter.
Men vær heller ikke bange for at prøve andre tilberedningsmetoder; det, du bedst kan lide, er den rette fremgangsmåde.
Ingredienser: Grøn te*(Camellia sinensis).
*
Økologisk certificering:
DE-ÖKO-001
Ikke EU jordbrug
Allergener: ingen
Bemærk: Indeholder ingen konserveringsmidler,
GMO-fri, farvestoffri, ingen smagsforstærkere, usødet, vegetarisk, vegansk
