Økologisk tørret, malet sort hvidløg.
Sort hvidløg produceres af frisk hvidløg gennem fermentering. Denne langsigtede proces sker primært gennem ikke-enzymatiske reaktioner Maillard-reaktioner.
Tørret, stødt sort hvidløg kan blandt andet bruges som krydderi til marinering af kød, saucer, supper og vegetariske retter.
Opskrifter og flere serveringsforslag findes på www.bioczarnyczosnek.pl. Opbevares tæt lukket på et køligt og tørt sted.
Dette produkt kan indeholde svovldioxid og sulfitter, som forekommer naturligt i hvidløg.
Ingrediens: Økologisk fermenteret hvidløg
PL-EKO-05 EU jordbrug
Sort hvidløg produceres af frisk hvidløg gennem fermentering. Denne langsigtede proces sker primært gennem ikke-enzymatiske reaktioner Maillard-reaktioner.
Tørret, stødt sort hvidløg kan blandt andet bruges som krydderi til marinering af kød, saucer, supper og vegetariske retter.
Opskrifter og flere serveringsforslag findes på www.bioczarnyczosnek.pl. Opbevares tæt lukket på et køligt og tørt sted.
Dette produkt kan indeholde svovldioxid og sulfitter, som forekommer naturligt i hvidløg.
Ingrediens: Økologisk fermenteret hvidløg
PL-EKO-05 EU jordbrug
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 1405kj/332kcal |
| Fedt | 0,6 g |
| -heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 55 g |
| -heraf sukkerarter | 39 g |
| kostfibre | 9,2 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0 g |
