Økologiske Nigellafrø. Latinsk navn: Nigella sativa.
Kaldes også 'Sort kommen* og 'Jomfru i det grønne'.
Nigellafrø er hårde, sorte og smager lidt bittert som karse. De har både en kraftig peberagtig smag, men også en let sødme, der giver nigellafrøene en særlig charme. Duften minder straks om drysset på tyrkisk brød og vidner om den lange tradition for brugen af det lille frø i Mellemøsten, der her kaldes det sorte guld.
Anvendelse: 1 tsk. (ca.2,8g) 1-3 gange daglig, gerne i forbindelse med et måltid, f.eks. i en smoothies. Velegnet som krydderi på bagværk, i madlavning eller som drys på maden.
Ingredienser: Økologiske nigellafrø/sort kommenfrø (Nigella sativa)
Kunder der har købt dette produkt har også købt