Nyhed
Surdejsbolle m/chufa øko glf.

Surdejsbolle m/chufa øko glf.

65,00 DKK

(inkl. moms)

Indhold: 400 g

Model/Varenr.: F190
stk.

Surdejsbollen er med glutenfri havre og majs, og blandingen er selvfølgelig både økologisk og naturligt glutenfri. Sidst men ikke mindst er den lige så nem at bage som alle vores andre produkter.
Du kan evt. tilføje din favorit topping i form af kerner og frø til bollerne inden bagning. Drys dem på eller vend forsigtigt bollen i toppingen inden du sætter den på bageplade.
Tilsæt dit favorit krymmel og nyd en smagfuld, økologisk og naturligt glutenfri bolle.

Bagevejledning:
Hæld 5dl. varmt vand (ca.35 grader) og melblandingen i en skål og rør i 5 minutter indtil dejen begynder at løsne sig fra skålens sider. Du kan enten bruge en håndmixer eller en røremaskine.
Saml dejen og lad den hvile tildækket i skålen eller anden beholder i 2-20 timer ved stuetemperatur.
Efter hvil deles dejen op i 8 boller som sættes på en bageplade. Brug evt. en ske dyppet i koldt vand eller dejskraber, hvis dejen er for fugtig at håndtere.
Bag ved minimum 220-230 grader (varmluft) i 22-25 minutter afhængigt af din ovn.

Indeholder:
boghvedemel*, glutenfri havre*, Kartoffelmel*, rismel*,  rissur*, majsmel*, chufamel*,  chiafrø*,  loppefrøskaller*, salt,  tørgær*.  *= Økologisk
DK-ØKO-100
EU/ikke EU jordbrug

Næringsindhold pr. 100 g

Energi
1.477kj/350kcal
Fedt
5,3 g
-heraf mættede fedtsyrer
0,8 g
Kulhydrat
60,7 g
-heraf sukkerarter
2,3 g
Kostfibre
10,5 g
Protein
8,9 g
Salt
1,9 g