Kokosmel kan anvendes både som bindemiddel, naturligt sødemiddel og fortykningsmiddel i madlavning. Det høje fiberindhold bevirker, at der ved erstatning bør tilføjes mere vædske og evt. et ekstra æg pr. 30 g. ekstra tilført kokosmel end oprindeligt.
Ingredienser: Kokosmel*, *=økologisk. DK-ØKO-100
kan indeholde spor af gluten, nødder, sesam og soja
Oprindelsesland: Filipinerne
Mindst holdbar til: se stempel på pakningen.
Opbevaring: Tørt og køligt og væk fra muligt sollys. Bør ikke
opbavares sammen med varer med stærk lugtafgivelse.
| Næringsindhold pr. 100g | |
| Energi | 2831 kj 677 kcal |
| Fedt heraf mættet fedt | 66 g 57 g |
| kuldhydrater heraf sukkerarter | 10 g 6,4 g |
| Fibre | 13 g |
| Protein | 7,6 g |
| Salt | 0,03 g |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Hirsemel økologisk - Bio Planet
7221
Indhold: 1 kg
Anbefales bl.a. til småkager (sammen med rismel) og til pandekager (sammen med boghvedemel). Velegnet som stivelse.
39,75 DKK
(inkl. moms)
Pink grapefrugt demeter Ø Voelkel, ink.pant
S801339
Indhold; 700 ml
Pant 1,00 kr.
Pant 1,00 kr.
51,25 DKK
(inkl. moms)
Sorghum mel økologisk og glutenfri - Probio
7281
Indhold: 450 g
Perfekt som stivelse i supper og saucer, til panering og bagværk.
Perfekt som stivelse i supper og saucer, til panering og bagværk.
25,75 DKK
(inkl. moms)