Demeter kvalitet
Byg, hvede, havre og rug bruges oftest som mel til bageblanding. Hel kogt korn kan serveres som ris eller anvendes i salat, suppe, urtefrikadeller eller brød.
Knækket korn koges og bruges til grød, postejer og brød. Hel korn
valset til flager kan blandes i mysli, postejer eller koges til grød.
Denne
pose indeholder korn fra biodynamiske avlere, der er Demeter godkendt,
hvoraf nogle har omlagt allerede i 1953. Vi bruger specielle udvalgte
sorter med henblik på at få de bedste kvalitative egenskaber frem, der
vedrører kornets udseende (formkraft), smag, ernærings- og
bageegenskaber.
Al korn formales skånsomt på stenkværne og uden tilsætning af nogen art.
Ingredienser: Hel rug Biodynamisk DK-ØKO-100 EU jordbrug
Bedst før: Se stempel på posen, Pakket 7 mdr. før mindst holdbar til
Opbevaring: Opbevares
tørt og ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Oprindelses land:Danmark
Allergener: gluten
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 1330kj/320kcal |
| Fedt | 2,1 g |
| Kulhydrat | 59,4 g |
| Protein | 8 g |
