Hel svedjerug Økologisk
A6105302
Indhold: 5 kg
Leveringtid 3 til 7 dage
Svedjerug er en gammel rugsort også kaldet Midsommerrug.
Leveringtid 3 til 7 dage
Svedjerug er en gammel rugsort også kaldet Midsommerrug.
156,50 DKK
(inkl. moms)Hel hvede økologisk
Ingredienser:
Hele hvedekorn*. * = Økologisk
DK-ØKO-100 EU jordbrug
Allergener:
Gluten
Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer
OM MØLLERIET
Økomølleriet overtog ved årsskiftet til 2007 gamle stenkværne,valser og sigter-et helt mølleri fortrinsvis i træ. Maskinerne blev overtaget fra Hvenegaard i Rynkeby, hvor Bent og Sylva Hvenegaard Lassen har malet økologisk mel siden 1985. På bestilling- og kun på bestilling. Bent Hvenegaard lærte sig håndværket ved at tage rundt til gamle fynske møllere.
Idag er det Bent Hvenegaards håndværks traditioner der er givet videre til Kristian Andersen, ottende generation på Kragegården i Havndrup få kilometer fra Ferritslev. At male korn er ikke bare noget man gør,- det skal gøres rigtigt. Kornet bliver malet fem gange for at få et optimalt mel udbytte og med en bagemæssig kvalitet i top.
Ingredienser:
Hele hvedekorn*. * = Økologisk
DK-ØKO-100 EU jordbrug
Allergener:
Gluten
Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer
OM MØLLERIET
Økomølleriet overtog ved årsskiftet til 2007 gamle stenkværne,valser og sigter-et helt mølleri fortrinsvis i træ. Maskinerne blev overtaget fra Hvenegaard i Rynkeby, hvor Bent og Sylva Hvenegaard Lassen har malet økologisk mel siden 1985. På bestilling- og kun på bestilling. Bent Hvenegaard lærte sig håndværket ved at tage rundt til gamle fynske møllere.
Idag er det Bent Hvenegaards håndværks traditioner der er givet videre til Kristian Andersen, ottende generation på Kragegården i Havndrup få kilometer fra Ferritslev. At male korn er ikke bare noget man gør,- det skal gøres rigtigt. Kornet bliver malet fem gange for at få et optimalt mel udbytte og med en bagemæssig kvalitet i top.
Hel rug Demeter
A6005141
Indhold: 1,5 kg
Levering 3 - 7 dage
Hel kogt korn kan serveres som ris eller anvendes i salat, suppe, urtefrikadeller eller brød.
Levering 3 - 7 dage
Hel kogt korn kan serveres som ris eller anvendes i salat, suppe, urtefrikadeller eller brød.
48,50 DKK
(inkl. moms)
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Nøgen havre hel økologisk - Davert
131/13118
Indhold 1 kg
Kogte er kornene populære til bøffer, gryderetter og meget mere.
Kogte er kornene populære til bøffer, gryderetter og meget mere.
39,75 DKK
(inkl. moms)
