Familiefirma grundlagt i 1972
Den lille sure af Ole Knudsen & Nanna Simonsen.

Den lille sure af Ole Knudsen & Nanna Simonsen.

169,95 DKK

(inkl. moms)
Indhold: 160 sider
En presset historie om citronen.
Model/Varenr.: 401066
stk.
Citronen er én af vores mest elskede frugter. Den er uundværlig på en fiskefilet, sætter prikken over i'et i en coktail, gør kyllingen og laksen mør, og så kan de ansatte i politiet efter sigende ikke klare sig uden citrommånen. Men hvad er citroner for en størrelse, hvor kommer de fra, og hvorfor er vi så vilde med dem?

Den lille sure tager et saftigt dyk ind i citronens gule verden. Fra Middelhavsområdet, hvor citrontræerne vokser, til dyrkning i orangeri og på friland, over frugtens lange historie og op til nutidens besættelse af citroner.

Og selvfølgelig ingen bog om citroner uden opskrifter. Fra klassisk limonade, gin og tonic og limoncello til citronkylling og pasta al limone. Glem heller ikke de søde sager: tærte, småkager og marmelade.

Vi lever i en sur verden, elsk det!

Relaterede produkter