Mad med gran af Bjørndahl & Swane

Mad med gran af Bjørndahl & Swane

100,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 141470
stk.

Mad med gran introducerer en utraditionel og overset råvare, der findes overalt - gran.
Bogen gennemgår de allermest almindelige danske nåletræer og kan fungere sm en praktisk guide i skoven, når der samles gran.

Bogens mange opskrifter giver anvisninger og ideer til, hvordan gransmagen kan gemmes i søde, syrlige og salte sammenhænge, samt inspiration til, hvordan gran kan bruge året rundt i køkkenet.