Ost, yoghurt & cremefraiche bog af Karina Villumsen

Ost, yoghurt & cremefraiche bog af Karina Villumsen

199,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: H11535
stk.

Opskriftsbog - uden mælk og med glutenfri muligheder.

Vi danskere holder meget af mejeriprodukter, fordi vi er vokset op med dem. Vi elsker ost og spiser yoghurt, smør og fløde.

Men når man så ikke kan tåle dette mere, hvad gør man så?

Madgudinden, Karina Villumsen, har i denne bog forsøgt at give sine bud på forskellige oste, yoghurter, cremefraiche og syrnede produkter, så man forhåbentlig kan lave noget, der kunne minde om det, man savner.

 I alt 94 opskrifter fordelt på 156 sider. Med flotte billeder og gennemførlig gennemgang af, hvordan man syrner og fermenterer ost, yoghurt og cremefraiche.