Most & cider er en praktisk introduktion til hvordan man let kommer i gang med at lave sin egen most og cider.
Bogen starter med en enkel guide til fremstilling af æblemost, og fortsætter med en opskrift på cider - en gæret æblemost.
Råvaren er æbler, suppleret med pærer og bær. Metoden og teknikken er ukompliceret - resultatet smagfuldt.
Bogen starter med en enkel guide til fremstilling af æblemost, og fortsætter med en opskrift på cider - en gæret æblemost.
Råvaren er æbler, suppleret med pærer og bær. Metoden og teknikken er ukompliceret - resultatet smagfuldt.
