De glemte køkkenurter af Anemette Olesen

De glemte køkkenurter af Anemette Olesen

98,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 053621
stk.

De glemte køkkenurter
Beskrivelser af og opskrifter med amaranth, artiskok, aspargesært, bladbede, brændenælde, ensidigklokke, etageløg, glaskål græskar, havemælde, havesyre, havrerod, hestebønne, jordskok, kinasok, kokleare, kvan, kørvel, og sødskærm, kørvelroe, majroe, marvkål, natlys patinak, persillerod, pibeløg, portulak, pralbønne, pyntekål, ræddike, skorpionsurt, skorzoner, strandkål, og vårsalat.

I de gamle grøntsager findes spændende kulturhistorie gemt og også egenskaber både hvad angår udseende, smag og nærinsindhold.