Familiefirma grundlagt i 1972
Nyhed
Oliven & olivenolie af Henrik Vilain og Ingo Schauser.

Oliven & olivenolie af Henrik Vilain og Ingo Schauser.

299,95 DKK

(inkl. moms)
Indhold: 280 sider
Opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons
Model/Varenr.: 86875
stk.
Oliven  & Olivenolie er skrevet i skyggen af ældgamle oliventræer på den spanske finca Garden of Lemons.

Bogen indeholder flere end 85 opskrifter med oliven og olivenolie, lige fra antipasti, supper, salater, pasta og ris til brød, madtærter, kager og desserter.
Inspirationen kommer fra hele Middelhavsområdet, Mellemøsten og Iran, hvor traditionsrige køkkener og kulturer igennem årtusinder har benyttet oliven og olivenolie i den daglige kost.
Maden i bogen er vegetarisk og mættet af farver, dufte og de mest vidunderlige smage.

Men Oliven & Olivenolie er også for ikke-vegetarer, der blot er nysgerrige på at få nye grønne ideer til mad og tilbehør i det daglige.
Opskrifterne er enkle med øje for de små detaljer, der fornøjer både øje og gane.

I tillæg fortælles om oliventræets historie, om forskellige oliventype og om det eventyr, der  udspiller sig, når olivenhøsten går igang.

Relaterede produkter