Planteproteiner af Ejlersen Aarstiderne

Planteproteiner af Ejlersen Aarstiderne

249,95 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 2007397
stk.

Vi oplever i disse år en voksende klimabevidsthed og stor kulinarisk nyskabelse. Planterne har indtaget en flot førsteplads hos mange både for sundhedens, biodervisitetens og planetens skyld. Flere vælger at skifte kødet ud med grønt - en dag om ugen eller mere.

I PLANTEPROTEINER får du 50 opskrifter på grønne, nemme hverdagsretter, salater, snacks og lidt sødt. Du kan blandt andet vælge mellem fire forskellige typer PLANTEFARS til burgere, hotdogs eller falafler - og dertil et sprødt BØNNEBRØD baseret på hvide bønner. Retterne tilbyder unikke, velsmagende alternativwr til kød og giver masser af mæthed.

Vejene ind til det grønne køkken er mange: Prøv eksempelvis den mellemøstlige SHAKSHUKA med tomater, kikærter og bagte æg, OKONOMIYAKI, der er nemme japanske madpandekager, en helt simpel syditaliensk BRØDSALAT med citron eller sprøde AMARANT-snacks. Det er skøn, grøn, proteinrig og tilgængelig mad.

Forfatter Søren Ejlersen fra Aarstiderne med et særligt team af Aarstiderne-kollegaer.