Hjælp min søn er vegetar af Ulla Birkerød

Hjælp min søn er vegetar af Ulla Birkerød

99,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 87999527
stk.

Vegetarretter med kød som tilbehør

Ideen til "Hjælp - min søn er vegetar" udspringer af den udfordring, der ligger i at lave familiemiddag til en vegetar og en passioneret kødspiser.

Kogebogens koncept er et forsøg på at nytænke vores traditionelle madvaner og præsentere sunde og velsmagende vegetarretter - suppleret med kød. Der er tale om enkle opskrifter, lavet til hverdagsmåltider-og lidt til fest. Det er opskrifter, der tager udgangspunkt i madvarer fra det supermarked, hvor vi gør vores daglige indkøb.

Opskrifterne er inspireret af det klassiske danske køkken, men også af middelhavskøkkenet, det mexikanske køkken og det asiatiske køkken. Inspiration fra forskellige verdensdeles køkkener indbyder til brug af mange forskellige krydderier - og krydderier er en vigtig smagsgiver i vegetarretter.

"Hjælp - min søn er vegetar" er ikke kun en kogebog for mødre med vegetarsønner. Den henvender sig til alle, der har mod på at bryde med vanetænkning og vende op og ned på gamle madmønstre: kunne det ikke være lækkert med en kikærtegryde med kokosmælk til middag?