Mad med kærlighed  vegetar, vegan rawfood af Foged & Hjorth

Mad med kærlighed vegetar, vegan rawfood af Foged & Hjorth

249,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 87-995326-9-8
stk.

Vi har skrevet denne bog til dig, som ønsker at få lidt ny inspiration til rå, vegansk og vegetarisk livsstil. I denne bog har vi fokus på morgenmad, frokost, aftensmad, dessert, glutenfrit og almindeligt brød. Der er både inspiration til nybegynderen og den mere erfarne i det rå, veganske og vegetariske køkken - og så støtter du samtidig et godt formål, nemlig The Homestead, som er et gadebørnsprojekt i Sydafrika. Læs mere om prosjektet i bogen.

Bogen indeholder både nemme opskrifter samt lidt mere avancerede, så der er lidt for enhver smag. Opskrifterne er både inspireret af det afrikanske og danske køkken med min unikke måde at lave mad, og de kan bruges som supplement til den øvrige livsstil - omend den er kødfri eller ej. Det er helt op til den enkelte.

Mit navn er Ida Kirk Foged, rawfood sundhedsunderviser fra Hippocrates Health Institute USA. I vinteren 2012 var jeg i Sydafrika og besøgte nogle af institutionerne i slumkvartererne omkring Cap Town - heriblandt The Homestead. Jeg har sammen med Ida Hjorth (uddannet kostvejleder og ejer af karmakøkkenet) udarbejdet denne bog for at inspirere dig og din familie til vegetarisk, vegansk og rå mad samt for at støtte disse sårbare børn og unge i slumkvarterne.