Blandt urter og elverfolk. Maria Lisette Jacobsen
258845
Indhold: 145 sider
Årets gang i Hyldemors have
229,95 DKK
(inkl. moms)
Kunsten
at bruge blomster i maden er et spændende og omfattende emne, der kan
give nye dimensioner til daglig¬dagens menuer, hvor både blomsters
dufte og farver gør maden mere indbydende.
En fødselsdagslagkage pyntet med kandiserede roser og violer, eller en sommersalat med hjulkrone og blomster-karse kan gøre maden mere indbydende.
Har man først fået øjnene op for havens spiseblomster, er der mange oplevelser i vente. Hvem havde drømt om at mælkebøttegelé kunne give så fin en smag, eller at hylde¬blomstvinen ville smage som champagne.
Brugen af vilde og dyrkede blomster i salater m.m. er en af de behageligste traditioner vi har taget op fra gammel tid. Nogle få blomster smager sødt eller krydret, men de fleste anvendes mest for deres farvestrålende ydre.
Med Spiseblomster kan du hente inspiration til nye måder at servere mad med blomster.
En fødselsdagslagkage pyntet med kandiserede roser og violer, eller en sommersalat med hjulkrone og blomster-karse kan gøre maden mere indbydende.
Har man først fået øjnene op for havens spiseblomster, er der mange oplevelser i vente. Hvem havde drømt om at mælkebøttegelé kunne give så fin en smag, eller at hylde¬blomstvinen ville smage som champagne.
Brugen af vilde og dyrkede blomster i salater m.m. er en af de behageligste traditioner vi har taget op fra gammel tid. Nogle få blomster smager sødt eller krydret, men de fleste anvendes mest for deres farvestrålende ydre.
Med Spiseblomster kan du hente inspiration til nye måder at servere mad med blomster.
Blomster på menuen af Anemette Olesen
62939
Indhold: 168 sider.
Præsentation af 42 spiselige blomster og med 183 madopskrifter.
Præsentation af 42 spiselige blomster og med 183 madopskrifter.
175,00 DKK
(inkl. moms)
Danmarks træer og buske
59112
Indhold: 336 sider.
Udførlig beskrivelse af over 180 arter af træer og buske
Udførlig beskrivelse af over 180 arter af træer og buske
299,00 DKK
(inkl. moms)