Spiseblomster af Anemette Olesen

Spiseblomster af Anemette Olesen

178,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 8791502569
stk.

Kunsten at bruge blomster i maden er et spændende og omfattende emne, der kan give nye dimensioner til daglig¬dagens menuer, hvor både blomsters dufte og farver gør maden mere indbydende.

En fødselsdagslagkage pyntet med kandiserede roser og violer, eller en sommersalat med hjulkrone og blomster-karse kan gøre maden mere indbydende.
Har man først fået øjnene op for havens spiseblomster, er der mange oplevelser i vente. Hvem havde drømt om at mælkebøttegelé kunne give så fin en smag, eller at hylde¬blomstvinen ville smage som champagne.

Brugen af vilde og dyrkede blomster i salater m.m. er en af de behageligste traditioner vi har taget op fra gammel tid. Nogle få blomster smager sødt eller krydret, men de fleste anvendes mest for deres farvestrålende ydre.

Med Spiseblomster kan du hente inspiration til nye måder at servere mad med blomster.