Mælk og sundhed, Hvad er det du drikker? Søgaard & Østergård

Mælk og sundhed, Hvad er det du drikker? Søgaard & Østergård

185,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: H9128
stk.

Vi danskere er et folk af mælkedrankere, osteædere og ymergnaskere. Vi er også et folk, der ligger i den forkerte ende af skalaen, når det gælder kræft, hjertesygdomme, sukkersyge, knogleskørhed, allergi og overvægt. Er der en sammenhæng? Det mener Ane Bodil Søgaard, Karen Østergaard og Troels V. Østergaard.
I 'Mælk og sundhed: Hvad er det du drikker?' fremlægger de resultatet af en gennemtravling af den videnskabelige litteratur, og resultatet blev en overraskelse: Der er resultater af forskning - som vel og mærke ikke er sponsoreret af mejeriindustrien på den ene eller anden måde - fra anerkendte institutioner og offentliggjort i anerkendte tidsskrifter, der viser, at mælk er meget mere involveret i de almindelige folkesygdomme, end de fleste aner.

'Mælk og sundhed: Hvad er det du drikker?' er skrevet så alle kan læse den, og heldigvis behøver almindelige mennesker ikke vente på lægerne, før de tager deres forbrug af mælk og mælkeprodukter op til overvejelse. Det er en bog man bør læse, før man næste gang sætter tænderne i en ostemad eller drikker et glas mælk.