Indhold: Biodynamiske rugflager ( Demeter kvalitet ). DK-ØKO-100 EU jordbrug
Byg, hvede, havre og rug bruges oftest som mel til bageblanding. Hel kogt korn kan serveres som ris eller anvendes i salat, suppe, urtefrikadeller eller brød. Knækket korn koges og bruges til grød, postejer og brød. Hel korn valset til flager kan blandes i mysli, postejer eller koges til grød.
Denne pose indeholder korn fra biodynamiske avlere, der er Demeter godkendt, hvoraf nogle har omlagt allerede i 1953. Vi bruger specielle udvalgte sorter med henblik på at få de bedste kvalitative egenskaber frem, der vedrører kornets udseende (formkraft), smag, ernærings- og bageegenskaber.
Al korn formales skånsomt på stenkværne og uden tilsætning af nogen art.
Næringsindhold pr. 100 g | |
| 1330kj/320kcal | |
Fedt | 2,1 g* |
Kuldhydrater | 59,4 g* |
Protein | 8 g* |
Bedst før: se stempel på posen
Opbevares tørt og ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Oprindelsesland: DK
Allergener: Indeholder gluten.
