.Anvendelse.
bør ikke indtages ubegrænset - i levnedsmidler er tilladt max. pr. dagsdosis: 50 mg..
Anvendes sparsomt på grund af den afførende effekt
Ingrediens: tørrede pulveriserede sennesblade
(Cenna alexandrina)
Oprindelse og dyrkning
Begge arter tilhører ærteblomstfamilien. Cassia senna er hjemmehørende i de arabiske områder, samt i Somalia og Sudan, hvor planten også dyrkes. Cassia angustifolia findes på det indiske subkontinent og dyrkes primært i det sydlige og nordlige Indien og i Pakistan.
750 g svesker
750 g figner
Ca. 2 liter vand
10 g sennesblade/bælgepulver
750 g sirup
750 g honning
Svesker og figner sættes i blød 1 døgn, inden de blendes.
Tilsæt sirup og honning og giv et opkog, inden sennespulveret tilsættes.
Tilsæt herefter konserveringsmiddel efter eget ønske. Max daglig indtagelse: 3 tsk marmelade