Anis giver en velsmagende te, der dæmper maveuro. Har været forhandlet af Natur-Drogeriet A/S siden 1945.
Fås hel (100 g), knust (80 g) og stødt (100 g), samt som kilovare og æterisk olie (10 og 50 ml).
Anis er en af de mange krydderurter der hører til skærmplantefamilien. Det er duftende urter med blomster i dobbeltskærm. Her er blomsterne hvide.
Det er en enårig urt, som let kendes på, at stænglen bærer tre slags blade. De nederste er hele og uregelmæssigt savtakkede; de følgende er enkelt snitdelte, og de ovre er to til tre gange snitdelte med linieformede afsnit.
Planten dyrkes verden over i lande med Middelhavsklima, men hører hjemme i Levanten.
Det er en af verdens ældste krydderurter. De gamle romere brugte anisfrøene (nøddeagtige delfrugter) som et sundt krydderi, f.eks. i de kager gæsterne fik som natmad efter et stort kalas.
Anis skulle være godt for fordøjelsen, mente man. Plinius hævdede ved vor tidsregnings begyndelse, at den ikke blot gav bedre ånde, men fik ansigtet til at se yngre ud. Ophængt over sengen ville planten fordrive onde drømme.
UNDSKYLD!
Vigtigt, meget vigtigt!
Vi må desværre ikke oplyse om vitaminers, mineralers og planters egenskaber, der er til gavn for sundheden, selv om det er veldokumenteret.
Det er politisk bestemt, og forbudet håndhæves løbende af Lægemiddelstyrelsen og Fødevarestyrelsen.
