Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie Koldpresset i pet flaske

Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie Koldpresset i pet flaske

119,75 DKK

(inkl. moms)

Indhold: 1 L

Model/Varenr.: 2615
stk.

Økologisk Ekstra Jomfru oliven olie fra Beniarda (Alicante) i Spanien

Økologisk dyrket Ekstra Jomfru Olivenolie fra ejendommens økologiske olivenlund. Sorterne er Arbequina, Alfafara og Blanqueta.
BENIQUEIS er opkaldt efter at være en af de første jordlodder, som virksomheden erhvervede i midten af det 20 århundrede, og for at være den første, der blev certifiseret økologisk.
Tradition og erfaring forenes for at skabe et produkt af høj kvalitet, der kan konkurrere med de bedste økologiske ekstra jomfruolivenolier på markedet.

Efter at have udvalgt den sundeste frugt, males den altid ved hjælp af koldekstration ved temperaturer under 20 grader C med meget korte blendetider. Placeringen af vores olivenmølle,
 som er beliggende på selve ejendommen, giver en meget kort tid fra høst til maling (knap 2 timer), hvilket bevarer olivenfrugtens organoleptiske (duft, farve og smag) egenskaber.
Efter naturlig dekantering bevarer den al sin aroma, smag og vitaminkomplekser. En meget afbalanceret oliveolie, rig på nuancer

BENIQUEIS vandt prisen for den bedste økologiske olie på BioFach-udstillingen 2011
Olivenolie af bedste kvalitet, der er udvundet direkte af oliven og udelukkende ved mekaniske processer
Fremstillet den samme dag som oliven er blevet plukket, så de ikke når at begynde at gære og oxidere, hvilket ville resultere i en muggen smag

Ingredienser:  økologisk olivenolie.
Fra koldekstraktion (under 27 grader)
Oprindelsesland/ hjemsted Spanien

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 3700kJ 900kcal
Fedt 100g
Heraf
-mættede fedtsyrer 13g
-enkeltumættede fedtsyrer 79g
-flerumættede fedtsyrer 8g
Kulhydrater 0g
Heraf sukkerarter 0g
Protein 0g
Salt 0g

ES-ECO-020-CV
EU-jordbrug