Ingredienser: Koldpresset økologisk hørfrøolie
Nyborggaards hørfrøolie er udvundet ved en skånsom koldpresning af vores hjemmeavlede økologiske hørfrø. Presningen foregår i en mørk og beskyttet atmosfære, hvorved man undgår skadelig påvirkning af olien fra ilt og lys.
Efter bundfældning og filtrerin tappes den på mørke flasker. På vores gård i det vestjyske laver vi en ny presning hver uge. På den måde sikrer vi en høj kvalitet - hele vejen fra jord til bord.
Anvendelse: 10-20 ml om dagen eller indtages efter behov. Olien kan indtages ren eller blandes i juice, smoothies eller surmælksprodukter. Olien er også velegnet til dressing, salater og kan blandes i lun grød.
Olien må ikke opvarmes. Bør opbevares i køleskab. Den kan fryses for at forlænge holdbarheden. Holdbarhed efter åbning: 1 mdr.
DK-ØKO-100
EU jordbrug DK
Næringsindhold pr. 100 g
|
|
Energi
| 3760kj/900kcal
|
Fedt
| 100 g
|
-heraf mættede fedtsyrer
| 10%
|
-heraf enkeltumættede fedtsyrer
| 16%
|
-heraf flerumættede fedtsyrer
| 74%
|
Kulhydrat
| 0 g
|
-heraf sukkerarter
| 0 g
|
Protein
| 0 g
|
Salt
| 0 g
|
Nyborggaard Økologisk koldpresset Hørfrøolie
er en naturlig kilde til essentielle omega-3 fedtsyrer (Alfalinlensyre)
Fordelinge af de flerumættede fedtsyrer er:
60% omega-3 (AJA)
14% omega-6 (LA)