Johannisbrødkernemel øko- vegan-glutenfri-Natura

Johannisbrødkernemel øko- vegan-glutenfri-Natura

119,75 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 178/254
stk.

Johannesbrødkernemal har en neutral smag, og kan bruges kold eller varm. Det styrker geleringseffekten af andre plantebaserede fortykningsmidler og bruges derfor ofte i kombination. Dens gode kvældeegenskaber sikrer, at glutenfrit brød og bagværk holder sig friskere i længere tid.

 Dosering: til 100 ml: 1 gram (ca. en halv tsk).
Anvendelse: drys fint sigtet pulver i gradvis og bland med en håndmixer eller blender indtil blandingen får en jævn konsistens. Las det simre i 10-15 minutter.

Ingredienser: Økologisk Johannesbrødkernemel E410. DE-ÔKO-001 EU jordbrug.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi
773kj/191kcal
Fedt
1,0 g
-heraf mættede fedtsyrer
0 g
Kulhydrat
1,0 g
-heraf sukkerarter
0 g
kostfibre
75 g
Protein
7,0 g
Salt
0 g


Info: Økologisk johannesbrødkernemal fås fra johannesbrødtræets frø. Det er et naturligt alternativ til bindemidler som hvedestivelse og er velegnet til fortykning af supper, gryderetter, saucer, dips, grøntsagsretter, gryderetter, desserter og is.