Nigellafrø
(Sort kommen)
Nigellafrø, også kendt som sortkommen, er små sorte frø fra planten Nigella sativa. De har en krydret, let bitter og nøddeagtig smag, der ofte bruges i bagværk, især i Mellemøsten og Indien, og i retter med linser.
Kulinarisk:
Nigellafrø bruges ofte som drys på brød, især naan og tyrkisk brød, og i forskellige linseretter.
Ingredienser: nigallafrø.
Velegnet som tilbehør i salater, bagværk, m.m.
Bedst før: se stempel.
Opbevares tørt og køligt.
Importeret af: www.naturkost.dk Lager: Tlf.66187713, Butik: 66130713.
(Sort kommen)
Nigellafrø, også kendt som sortkommen, er små sorte frø fra planten Nigella sativa. De har en krydret, let bitter og nøddeagtig smag, der ofte bruges i bagværk, især i Mellemøsten og Indien, og i retter med linser.
Kulinarisk:
Nigellafrø bruges ofte som drys på brød, især naan og tyrkisk brød, og i forskellige linseretter.
Ingredienser: nigallafrø.
Velegnet som tilbehør i salater, bagværk, m.m.
Bedst før: se stempel.
Opbevares tørt og køligt.
Importeret af: www.naturkost.dk Lager: Tlf.66187713, Butik: 66130713.
| Næringsdeklaration/100 g | |
| Energi | 2484kJ/599kcal |
| Fedt | 37,0g |
| -Heraf mættede fedtsyrer | 0g |
| Kulhydrater | 31g |
| -Heraf sukker | 0g |
| Kostfibre | 31,0g |
| Protein | 20,0g |
| Salt | 0g |
