Klassiker i det asiatiske køkken, egner sig i supper, grønsagsretter & til tofu. Dosering: 1 dl soja per 2,5 dl vand.
Tilberedning: sojabønnerne lægges i blød i ca. 8 timer og koges i let saltet vand i ca. 60 min. Kan indeholde spor af:
gluten, jordnødder, mandler, hasselnødder, valnødder,
cashewnødder, paranødder, pekannødder, pistacienødder, macadamia
nødder, sesam.PL-EKO-07
Ikke-EU-Jordbrug
| Næringsindhold pr. 100g |
| Energi : | 1790kJ/428kcal |
| Fedt : | 20g |
| heraf mættede fedtsyrer : | 2,9g |
| Kulhydrater : | 21g |
| heraf sukkerarter : | 7,3g |
Kostfibre
| 9,3g
|
| Protein : | 36g |
| Salt: | 0g |
