Krydderurter i have og køkken

Krydderurter i have og køkken

248,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 87-7070-396-3
stk.

De fleste krydderurter har en lang historie og en tradition, der knytter velsmag og sundhed sammen. De er lette at dyrke, dufter dejligt - og forskelligt - og så indeholder de masser af vitaminer og mineraler.

Krydderurter er prikken over í'et i al god mad, og det er ingen kunst at være en dygtig kok, når man har friske, grønne råvarer direkte fra haven eller bare fra vinduskarmen til sin rådighed ...

I bogen tipper Anemette Olesen om, hvordan man anlægger sin egen krydderurtehave - eller bare et par potter i vinduskarmen. Og under gennemgangen af krydderurterne fra anis til timian får læseren både planternes historie, hvad de er blevet brugt til, hvordan hun selv bruger dem, og hvordan du kan bruge dem - i haven og køkkenet.

Anette Olesen er pioner, såvel når det gælder dyrkning som anvendelse af krydderurter i madlavning, til kosmetik og til helse.