Denne
moppedreng af en bog handler om mine livsprojekter. Den handler om
skønhed, farver, smag og mad, om køkkenhave, grøntsager og urter, om
biodiversitet og økologi. Eller med et smukkere ord: Den handler
om mangfoldighed. Hjemme hos mig og hjemme hos dig.
I bogen får
du alle mine erfaringer og gode råd, historien om grøntsagerne, det
basale om at dyrke jorden, om glæden, om at tage det roligt derude og
ikke være for ambitiøs. Du kan læse om ukrudt, som ikke kun er dårligt,
om sorterne, om de gamle sorter, om grøntsager, du overhovedet ikke kan
købe, men kun dyrke selv. Du kan læse om alt det jeg har brugt en god
del af mit liv på at arbejde med, fordi det simpelthen er endeløst
dejligt og facinerende at dyrke sin egen mad. Bogen er grundig nok til
begyndere og avanceret nok for dem, der allerede ved en masse om at
dyrke
God fornøjelse med læsningen og med din køkkenhave
Cmilla Plum