Dette
er en selvforsyningsbog til 2020'erne. Alva Herdevall og Anders Rydell
forener traditionelle metoder med moderne ideer for at demonstrere, at
det er muligt for alle at nå en højere grad af selvforsyning.
Lær biavlernes hemmeligheder, hvordan du dyrker dine egne snitblomster, og hvordan du plukker en and. Lær også, hvordan du laver gin og tonic fra bunden, kærner og syrner smør og rører skovoks sammen. Forvandl dræbersnegle til foie gras og rabarberstilke til læskende sommervin.
Og hvorfor ikke lave din egen hudcreme, udruge kyllinger og lykkes med en rigtig varmkompostering?
På deres gård uden for Uppsala driver Alva Herdevall og Anders Rydell selvforsyning i lille skala med blomsterdyrkning, køkkenhave, høns, ænder og bier.
Alva Herdevall er civilingenør og arbejder som projektleder for Uppsala Kommune. sammen med Anders driver hun Krusenbergsodlarna, der sælger hjemmedyrkede blomster, honning og grøntsager.
Anders Rydell er forfatter, journalist og chefredaktør på tidsskriftet Forfatteren. Tidligere har Anders blandt andet skrevet Bogtyvene og Pludrarna, der er blevet udgivet i over 30 lande.
Lær biavlernes hemmeligheder, hvordan du dyrker dine egne snitblomster, og hvordan du plukker en and. Lær også, hvordan du laver gin og tonic fra bunden, kærner og syrner smør og rører skovoks sammen. Forvandl dræbersnegle til foie gras og rabarberstilke til læskende sommervin.
Og hvorfor ikke lave din egen hudcreme, udruge kyllinger og lykkes med en rigtig varmkompostering?
På deres gård uden for Uppsala driver Alva Herdevall og Anders Rydell selvforsyning i lille skala med blomsterdyrkning, køkkenhave, høns, ænder og bier.
Alva Herdevall er civilingenør og arbejder som projektleder for Uppsala Kommune. sammen med Anders driver hun Krusenbergsodlarna, der sælger hjemmedyrkede blomster, honning og grøntsager.
Anders Rydell er forfatter, journalist og chefredaktør på tidsskriftet Forfatteren. Tidligere har Anders blandt andet skrevet Bogtyvene og Pludrarna, der er blevet udgivet i over 30 lande.
Bogen om bål af Flemming Møldrup
90788
Indhold: 126 sider
Bogen om bål er rigt og smukt illustreret.
249,95 DKK
(inkl. moms)
Brygning af æblecider af Michael René
180571
Indhold: 189 sider
Den store bryggeguide og smagstest af æblesorter
199,95 DKK
(inkl. moms)