Ingredienser: Økologisk tørret og ristetde alger (Pyropia yezoensis).
Dette produkt indeholder naturlige spor af fisk, bløddyr og krebsedyr.
Denne sushi nori er certificeret økologisk, hvilket er ret specielt. Det kræver en stor indsats at få et naturligt produkt som tang certificeret økologisk. Der er mange krav til håndtering og høst af tangen, samt brug og behandling af det vand, som tangen vokser i. Nori er naturligt rig på jod. Overdreven brug kan lede til forstyrrelser i skjoldbrugskirtlen. EFSA (Europeisk myndighed for fødevaresikkerhed) anbefaler et jodindtag på højst 0,6 mg pr. dag for voksne.
Anbefalet højeste indtag af Nori tang er 15g pr.dag (= 6 ark).
Det anbefales at anvende tang højst 2-3 gange i ugen. Anvendes i overensstemmelse med anvisningen.
CN-BIO-141
Ikke EU jordbrug
Opbevares på et køligt og tørt sted.
Dette produkt indeholder naturlige spor af fisk, bløddyr og krebsedyr.
Denne sushi nori er certificeret økologisk, hvilket er ret specielt. Det kræver en stor indsats at få et naturligt produkt som tang certificeret økologisk. Der er mange krav til håndtering og høst af tangen, samt brug og behandling af det vand, som tangen vokser i. Nori er naturligt rig på jod. Overdreven brug kan lede til forstyrrelser i skjoldbrugskirtlen. EFSA (Europeisk myndighed for fødevaresikkerhed) anbefaler et jodindtag på højst 0,6 mg pr. dag for voksne.
Anbefalet højeste indtag af Nori tang er 15g pr.dag (= 6 ark).
Det anbefales at anvende tang højst 2-3 gange i ugen. Anvendes i overensstemmelse med anvisningen.
Sushi
nori er selvfølgelig primært beregnet til at lave sushiruller. Rullende
ris er dog ikke den eneste vej at gå, du kan også bruge dem til en
vietnamesisk (i sommerruller), middelhavs- (med hummus) eller en
low-carb-version (med moset avocado, spirer og andet frisk grønt).
Denne sushi nori er certificeret økologisk, hvilket er ret specielt.
Brug til at rulle sushi eller skære i stykker og tilføje til din suppe eller nudler.
Sådan laver du sushiruller:
- Læg et nori-ark på din sushimåtte med den blanke side nedad.
- Dæk med et tyndt lag afkølede sushiris. Efterlad 5 cm vandret øverst på arket.
- Læg fyldet i en vandret strimmel i midten af arket.
- Brug sushimåtten til at rulle en stram rulle, hold grøntsagerne i midten. Rul opad, så den ledige plads på arket er væk fra dig.
- Fugt den frie del af lagen med lidt vand, så du kan lukke godt til.
- Fjern rullen fra bambusmåtten. Skær i 6-8 stykker med en let fugtig skarp kniv.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 1272kj/304kcal |
| Fedt | 5,3 g |
| -heraf mættede fedtsyrer | 1,8 g |
| Kulhydrat | <0,1 g |
| -heraf sukkerarter | 0 g |
| kostfibre | 30 g |
| Protein | 49 g |
| Salt | 1,5 g |
| Jod | 4 mg |
CN-BIO-141
Ikke EU jordbrug
Opbevares på et køligt og tørt sted.
