Autentisk asiatisk Panko er en særlig sprød, lidt grovere brødkrumme.
Med ARCHE panko kan du give grøntsager, tofu, tempeh, fisk eller kød en særlig let, sprød konsistens. Panko giver gryderetter eller fyldte grøntsager en sprød skorpe.
Tilberedning: Krydr tofustykkerne efter smag. Bland 1 spsk. mel med 3 spsk. vand og en knivspids salt til en jævn dej. Læg panko på en stor tallerken.
Rul først tofuen i dejen, derefter i panko og steg eller fritér derefter, indtil den er sprød. Gør det samme med grøntsager, fisk eller kød.
Ingredienser: Hvedemel*, gær*, salt. * = Økologisk
Kan indeholde spor af soja og sennep.
Med ARCHE panko kan du give grøntsager, tofu, tempeh, fisk eller kød en særlig let, sprød konsistens. Panko giver gryderetter eller fyldte grøntsager en sprød skorpe.
Tilberedning: Krydr tofustykkerne efter smag. Bland 1 spsk. mel med 3 spsk. vand og en knivspids salt til en jævn dej. Læg panko på en stor tallerken.
Rul først tofuen i dejen, derefter i panko og steg eller fritér derefter, indtil den er sprød. Gør det samme med grøntsager, fisk eller kød.
Ingredienser: Hvedemel*, gær*, salt. * = Økologisk
Kan indeholde spor af soja og sennep.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 1490kj/352kcal |
| Fedt | 1,3 g |
| -heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrat | 70 g |
| -heraf sukkerarter | 4,0 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 1,5 g |
DE-ÔKO-007
EU Jordbrug
