Traditionel japansk mælkesyre syltede umeboshiblommer
Umeboshi bliver ofte kaldt for blommer men er tættere relateret til abrikoser. Den salt og frugtagtige smag gør umeboshiblommerne til et kraftfuldt og alsidigt krydderi. Lækre i saucer og kornretter, men også til alle typer af bønner og kål.
Økologiske
Umeboshi
blommer
| Næringsindhold pr. 100g | |
| Energi: | 156 kJ 37kcal |
| Fedt: | <0,5g |
| Heraf mættede fedtsyrer: | 0,3g |
| Kulhydrater: | <0,5g |
| heraf sukkerarter: | <0,5g |
| Protein: | 1,0g |
| Salt: | 16,8g |
Ingredienser: umeboshiblommer* (Prunus mume) 87%, havsalt, shisoblade (Perilla frutescens)* *=økologisk
Importeret af: Naturkost Engros (66 18 77 13).
DE-ÖKO-007
Ikke-EU-Jordbrug
Opbevares efter åbning i køleskab
