Mærk maden af Else Marie Simonsen

Mærk maden af Else Marie Simonsen

199,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 8791330032
stk.

Hvorfor bliver flere og flere børn overvægtige, selv om oplysningskampagner i årevis har forsøgt at gøre opmærksom på problemet?
Hvorfor får flere og flere børn allergiske lidelser, på trods af, at vi i dag har bedre råd til at spise rene råvarer, leve i gode boliger og generelt ved meget mere om forebyggelse end for få år tilbage?
Hvorfor bliver unge med spiseforstyrrelser ofte behandlet med "tvangsfodring" når vi faktisk godt ved, at spiseforstyrrelser ikke handler om mad?
Hvad er sund mad til børn og hvad skal man efterhånden tro på, når vi får det ene at vide det ene sted og noget helt andet det andet sted?

Disse og mange flere spørgsmål bliver jeg som kostterapeut og foredragsholder ofte stillet. Denne bog vil derfor forsøge at komme hele vejen rundt om sammenhængen mellem børn, mad og følelser. Madproblematikker takles bedst, hvis man ser på helheden frem for at fokusere på enkeltdelene, sådan at forstå, at man ofte er nødt til også at se på de psykiske årsager til at et barn spiser for meget, for at kunne hjælpe barnet til at tabe sig. Det er på tide, at vi begynder at være opmærksomme på det hele menneske.

Else marie Simonsen er føft 1951. Hun er uddannet pædagog, videreuddannelse i ernæring og psykoterapi. Arbejder som foredragsholder, underviser og kostvejleder.