Kakao fra Den Dominikanske republik handlet i overensstemmelse med Fairtrade standart.
Bønnerne til denne fine kakao kommer hovedsageligt fra dyrkningsprojekter i Dominikanske Republik. Dyrebare kakaosorter, såsom Trinitario-kakao, foretrækkes. De udsøgte kakaobønner fermenteres stadig i oprindelseslandet og tørres i solen. I Europa, bliver den ædle kakao ristet, presses og finmales.
Kakaosmørindhold på mere end 20% giver kakaoen sin karakteristiske komplekse aroma.
Indgredienser: Kakaopulver*. *=økologisk
DE-ÖKO-001
Ikke EU jordbrug
Opbevares køligt og mørkt
| Næringsindhold pr. 100g | |
| Energi | 1749kJ/418kcal |
| Fedt | 21 g |
| -heraf mættede fedtsyrer | 13 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| -heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Protein | 28 g |
| Salt | 0,05 g |
Kakaopulver med Kakaosmørindhold: 10-12% økologisk
177/46738
38,75 DKK
(inkl. moms)
Kakaopulver med Kakaosmørindhold: 20-22% økologisk
177/46748
48,75 DKK
(inkl. moms)
Mørk chokolade 90% fra Indien økologisk Fairtrade - Naturata
177/46945
48,00 DKK
(inkl. moms)Kunder der har købt dette produkt har også købt
Dijon sennep økologisk - Arche
23022
36,75 DKK
(inkl. moms)
Teriyaki sauce økologisk og glutenfri - Arche
5155
Marinade og saucebasis.
34,75 DKK
(inkl. moms)