Sorthavre hele kerner Ø

Sorthavre hele kerner Ø

32,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: H54360
stk.

Sorthavre er en gammel kornsort, hvor gode egenskaber ikke er gået tabt i forædlingen.
Navnet sorthavre kommer efter skallens mørke farve. Sorthavre er genopdyrket af Engdigegaard i egen avl og produceret siden 2017.

Sorthavre hele kerner kan bruges til alt glutenfri bagning og er gode som kerner i salater.

 www.engdigegaard.dk/gastronomi

Ingrediens: Sorthavre hele kerner økologisk DK-ØKO-100 Dansk jordbrug

Næringsindhold pr. 100 g

Energi
1527kj/362kcal
Fedt
5,8 g
-heraf mættede fedtsyrer
1,2 g
-enkeltumættede fedtsyrer
1,9 g
-flerumættede fedtsyrer
2,4 g
Kulhydrat
56,5 g
-heraf sukkerarter
1,1 g
kostfibre
11,4 g
-heraf Beta-Glucaner*
3,9 g
Protein
15,0 g
Salt
0,07 g

*Beta-glucan indholdet i sorthavre er enestående højt. Beta-glucaner har vist sig at sænke kolesterolindholdet i blodet.