En kogebog for allergikere af Merete mortensen

En kogebog for allergikere af Merete mortensen

88,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse

Model/Varenr.: 87-7728-132-2
stk.

Alle opskrifterne i denne bog smager så godt, at alle også ikke-allergikere - kan nyde dem. Formålet har ikke kun været at henvende sig til allergikere men til alle, som kunne tænke sig at spise anderledes sundt og godt. 'Hvad der er godt for en allergiker, er godt for alle!'

Brug frugt og grøntsager, som hører årstiden til. Derved minimerer du risikoen for at udvikle allergi / intolerans. Når man betænker hvilke vækstbetingelser, mange 'ikke sæsonbestemte' frugter og grøntsager har haft, burde man ikke bruge disse i madlavningen. Jeg bruger så vidt muligt økologiske grøntsager. Det er lidt dyere men også sundere.

I kage og dessertopskrifterne er der ikke taget hensyn til at vi skal spare på sukker- og fedtmængderne. Hvis du spiser kager og desserter, så nyd det fuldt ud, og lad være med at have dårlig samvittighed!

Opskrifterne henvender sig til hele familien.