Denne opslagsbog udkom første gang i 1986 og er løbende opdateret og udvidet, når der er kommet ny viden til.
Vores jordklode bliver mere og mere forurenet med masser af giftige og uønskede stoffer i jorden, i vandet, i luften og i de ting vi omgiver os med. For at modvirke alle de skadelige påvirkninger er det mere vigtigt i dag end nogensinde før at styrke sit helbred.
Sund kost og levevis er nøglen til en velfungerende fordøjelse og gavnlige tarmbakterier, et bedre immunforsvar, medvirkende til en god nattesøvn og mere energi i dagligdagen.
Denne bog er en guide til at spise en sund kost, der indeholder de vigtige vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre, de rigtige fedtstoffer m.m. - og styre udenom for meget kemi i mad og miljø, hvor det er muligt. Du får en masse viden og gode råd serveret i en overskuelig form - både i tekst, oversigter og tabeller.
Vores jordklode bliver mere og mere forurenet med masser af giftige og uønskede stoffer i jorden, i vandet, i luften og i de ting vi omgiver os med. For at modvirke alle de skadelige påvirkninger er det mere vigtigt i dag end nogensinde før at styrke sit helbred.
Sund kost og levevis er nøglen til en velfungerende fordøjelse og gavnlige tarmbakterier, et bedre immunforsvar, medvirkende til en god nattesøvn og mere energi i dagligdagen.
Denne bog er en guide til at spise en sund kost, der indeholder de vigtige vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre, de rigtige fedtstoffer m.m. - og styre udenom for meget kemi i mad og miljø, hvor det er muligt. Du får en masse viden og gode råd serveret i en overskuelig form - både i tekst, oversigter og tabeller.
